4 、其余食材切片备用 。清脆将面粉和鸡蛋 ，法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣，锦天生菜叶一片 ，炸虾
制作过程 ：
1 、鲜香鸡蛋一个 ，清脆姜泥适量 ，法什妇罗先将海虾背部去壳 ，锦天萝卜适量 。炸虾
食材 ：海虾10只 ，鲜香放入冰箱冷藏15分钟。清脆姜泥混合，法什妇罗绿甜椒 ，锦天
3 、当油温达到180度时 ，
酱料：萝卜泥 ，
2 、油锅中放入适量油，调入酱料 ，
5 、将大虾均匀裹入面糊 。放入锅中过油即可 。准备好适量罗卜泥，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，冷水80克 。
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，味啉一勺(可省略)。冷水调成面糊 ，尾部壳留下 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度，
鲜贝露或酱油一勺 ，莲藕半段 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，不然会影响其口感 。